不全的你们来补充
除夕农历腊月最后一日为除夕日，俗称“月尽”。这一天，人们年内最后一次清扫室内外卫生。贴春联，剁馅包饺子。夜半子时，燃放鞭炮“接神”。有讲究的人家终夜不眠称“守岁”。1984年后，始兴观看中央电视台春节文艺晚会为守岁内容，只待初一零时，千家万户并燃爆竹，喜迎一元复始，极为壮观。春节 农历正月初一为春节，俗称“过年”。古时讲究五更起床，换新衣，燃放鞭炮，并在院子中央摆放香案，供奉天地神龛，焚香供祀品以庆岁首。全家早早吃罢年饭后，族中长者在家等待儿孙侄辈来拜年，青少年成群结伙到长辈家中拜年。拜年时首先在敬献先祖牌位或遗像前焚香作揖磕头，然后呼长辈称谓、磕头或鞠躬，长者赠送“压岁”红包。一般初一是晚辈拜本族长者，初二拜嫁出去的姑姑，在这一天，孩子们还要担负一项邀请姑夫姑母初三回娘家团聚的任务。初三是出嫁姑娘，包括娘家还有父母健在的年长姑娘回娘家拜年的日子，外孙们随父母回姥姥家给姥爷、姥姥、舅舅、舅母、姨夫姨母拜年。初四基本土是好友聚会的日子。初五俗称“破五”，一般不出门访亲问友，但是，这一天天未亮之前，家家都要将前四天积攒的垃圾，清除到大门外十字路口，谓之“扫穷土”。初六以后，开始准备正月十五上元节闹红火等事宜。 春节饮食：腊月三十中午吃上一顿丰盛的大锅菜；晚上一般吃饺子，但没有特别讲究。初一早上吃饺子，但忌肉馅饺子。初五早上吃饺子，也就是破五的饺子。 燃放鞭炮：腊月三十中午吃饭前几分钟放鞭炮。腊月三十与大年初一交汇的子时燃放鞭炮。大年初一、初五早晨让放鞭炮。正月十五早晨让放鞭炮。正月二十五早晨让放鞭炮。 元宵节农历正月十五为元霄节，古称“上元节”。这一天，家家煮吃元宵，村村闹红火。