灰菜 r)9&'m .:
百科名片 5
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灰菜植物名，为藜科。是一年生草本植物，生于田野、荒地、草原、路边及住宅附近，中国各地普遍生长。每年4～6月采收幼苗或嫩茎叶食用。采集嫩茎叶，入沸水锅焯过洗去苦味，可制成多种菜肴。 ( wMiX i
中文学名： 灰菜 Q9Y$x{R&
别称： 粉仔菜、灰条莱、灰灰菜、灰藋、白藜、涝藜或涝蔺 ;q8tOv Q
界： 植物界 QA =G+1x
门： 被子植物门 `cz%(R y,
纲： 双子叶植物纲 N2 vA/
亚纲： 石竹亚纲 e 58
目： 石竹目 W .B>"u
科： 藜科 >u6*P{;\
分布区域： 中国各地均有分布
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