灰菜 W[ l
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灰菜植物名,为藜科。是一年生草本植物,生于田野、荒地、草原、路边及住宅附近,中国各地普遍生长。每年4~6月采收幼苗或嫩茎叶食用。采集嫩茎叶,入沸水锅焯过洗去苦味,可制成多种菜肴。 `q?3ux
中文学名: 灰菜 6 c_#"4
别称: 粉仔菜、灰条莱、灰灰菜、灰藋、白藜、涝藜或涝蔺 )+G"57p
界: 植物界 _K^Q]V[nZ
门: 被子植物门 3uLG$`N
纲: 双子叶植物纲 0bTj/0G?
亚纲: 石竹亚纲 q+?<cjVg
目: 石竹目 TN(Vzs%
科: 藜科 Xz_WFLq4
分布区域: 中国各地均有分布 $UR:j8C{p$
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