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「 无面粉香煎鸡蛋饼」 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-03-12
【所需食材】
鸡蛋4个、挂面适量、番茄酱、盐1勺、十三香1勺、白芝麻、葱花。
【做法步骤】
挂面下水,煮至七分熟,捞出过凉水,控干水分。
加入盐、十三香、鸡蛋清,充分搅拌均匀。
料理锅中刷适量油,将挂面围成鸟巢状,分别放入4个蛋黄,煎至一面定型,翻煎另一面。
刷上番茄酱、撒上白芝麻和葱花,就可以吃啦。
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