咱给您来个可乐鸡翅 [复制链接]

准备可乐一大桶（用剩下寥可以喝嘛），老抽若干，鸡翅因人多少而异，先把鸡翅洗净在烧锅里放入摆好，然后三份可乐兑上一份老抽。文火慢炖，直到可乐汤差不多快熬完为止即成。


         


              特点：烧制省事儿，口感松软，酸甜咸适中，老少皆宜。

雨竹：可以不放盐。因为老抽已经足够咸了。
但以我的经验，还是放些盐，减少老抽的用量。否则菜的颜色偏黑，卖相不好，孩子都没有食欲了。

酱油有好几种，主要包括：普通酱油、生抽、老抽。拌凉菜用生抽，最好不用酱油或老抽。因为酱油是生的，老抽卖相不好。其它时候互相代替也没什么了不起。

不放盐？

馋了

跃跃欲试！