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瘦肉炒三丝 [复制链接]

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落落东夭
列兵
 
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2015-08-29


  • 材料；


  • 瘦肉切丝或切片，加少许油、盐、淀粉拌匀稍腌一会儿；


  • 洋葱切丝；香干切丝；


  • 芹菜切段；


  • 炒锅中加油烧热，放入香干煎炒一会儿；也可省略这一步~


  • 再热油锅，加入蒜末爆香；


  • 倒入肉丝炒至变色；


  • 加入香干、芹菜、洋葱炒匀；


  • 再加盐、酱油、鸡精调味，翻炒一会儿就可以了。
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