清凉有劲果漾晶冻西瓜冰沙杯 [复制链接]

6]3ZUH;  
西瓜冰沙杯 =1(BKk>  
　　制作冰沙一定要将必须使用的材料都冷冻后才使用， g:)vthOs  
t5qAH++axN  
　　完成的成品才会有凝固状与冰沙口感。 SM<kE<q#  
loB/w{r*x  
　　果冻咱也可以用新鲜水果复制， CG7LF  
WI9.?(5q  
　　奇异果只需要稍稍加工一下，经过冷藏就能成为水果晶冻， ",+uvJT1O  
7lpVK]  
　　一层天然绿色晶冻，加点微量的白色酸奶，再将浓郁的西瓜冰沙层层加叠， utE:HD.PN  
u rOGOa$  
　　有着和西瓜一样颜色层次的天然新鲜果漾冰沙就完成啦！ 5 6R,+sN  
.G]# _U  
　　边吸允着冰沙，还有着果冻的口感，特别清凉解暑。
EpfmH `  
,ym;2
hJ  
　　赶紧的，抱颗大西瓜回家一起清凉一夏吧！ S ] &->5"  
#(H_w4  
　　[果漾晶冻西瓜冰沙杯] K|/a]I":  
R}VL UL$  
　　准备材料： SrtmpQ  
I6fpXPP).  
　　A、西瓜1000g，全脂鲜奶200cc，酸奶适量 vOS0E^  
-a[{cu{  
　　B、奇异果2粒，砂糖1.5大匙，柠檬汁1大匙，清水40-50CC，吉利丁一片约5g（洋菜粉亦可） 5zGj,y>u  
>tzXbmFp;  
　　制作：  aVb]H0  
_7;^od=C  
制作步骤1制作步骤1 *l^'v9  
　　1、西瓜切片后再切成小丁块状，入冷冻室冰至结冻。 #+G2ZJxL|  
d7P @_jO6  
制作步骤2制作步骤2 P:TpB6.=q  
　　2、鲜奶入冰块盒，冰至结冻。 ba ?k:b  
qw/{o:ce]  
制作步骤3制作步骤3 vB{b/xmah  
　　3、奇异果去皮后切成小丁状，入奶锅中并加入砂糖+柠檬汁+清水混和后加热至锅边冒小泡，砂糖完全融化。 00p 7sZU^  
?uN(" I  
制作步骤4-5制作步骤4-5 Ed-gYL^<  
　　4、吉利丁入冰水中浸泡至软化，后挤干水分。 )-{~7@yqZ  
{Vm36/a  
　　5、将挤干水分的吉利丁放入温热的奇异果丁中，混和均匀待温凉。 ._3NqE;
 
:&%;s*-9  
制作步骤5-7制作步骤5-7 .R'i=D`Pz  
　　6、将奇异果丁与汁液入果汁杯中，约1/3高度。后入冰箱冷藏待结成果冻状。 #Q"vwek  
i=D,T[|>a  
　　7、将酸奶适量（约1-2大匙）的放入成为果冻状的果汁杯中（果冻可保持原状，或事先捣碎成晶冻状）。 Gpu?z-)  
yM2&cMHH~  
制作步骤8-10制作步骤8-10 SMFW]I2T/  
l_%~X9"  
　　8、冰冻的西瓜+冰冻的鲜奶冰块一起放入搅拌机中（需可搅打高硬度的破壁机或冰沙机中）。 5HN<*u%z  
l.juys8s  
　　9、启动搅打程序，期间须用搅拌棒辅助冰沙成型。